近年来,人们已开始逐渐认识到葡萄酒有益于心脏的功效。最近的科学研究又传来好消息,葡萄酒对于养肺和保肺也有着积极的作用。葡萄酒里含有一种自然化合物,能够帮助缓解治疗气管炎,慢性支气管炎和肺气肿。根据世界卫生组织的统计,这些肺部疾病统称为慢性阻塞性肺病,每年在世界上要夺走290万人的生命。其中,因吸烟患上慢性阻塞性肺病的人数为非吸烟者的十倍。 经研究适量饮用红葡萄酒,加之健康合理的饮食结构可以减少肺部的这种感染。科学家们在过去已证实,这是法国吸烟率高而心脏病发生率较低的原因之一。 健康、品味、生命活水的葡萄酒。葡萄酒中有80%的天然水份,是由葡萄树的根,直接从土壤中吸取的纯水。葡萄本身含有天然的酒石酸、苹果酸、柠檬酸和发酵过程中的乳酸、蜜蜡酸等有益人体健康的元素。归纳葡萄酒有八大益处: 1、葡萄酒是唯一碱性的酒精性饮品,可以中和现代人每天吃下的大鱼大肉以及米麦类酸性物质。 2、美国医学方面的专家证实,葡萄酒含有丰富的维生素及矿物质,可以补血、降低血液中的胆固醇;尤其矿物质钾和钠,能预防心脏病和高血压。 3、红葡萄酒可以抑制低密度脂蛋白(LDL)氧化,提升血中高密度脂蛋白(HDL),促进血液循环,预防冠心病。
4、红葡萄酒中含有Flavonolids的抗氧化成分,可抗癌、抗衰老及预防血小板凝结成血管阻管。 5、红葡萄酒中含有丰富的酚类化合物Procyanidols,可防止动脉硬化并维持血管的渗透性。 6、红葡萄酒中含有丰富的单宁酸,可预防蛀牙及防止辐射伤害。 7、饮用葡萄酒对有轻微贫血的女性可养气活血、养颜美容,使皮肤有弹性,并且能使菜肴中的油质消失,促进胃的消化能力。 8、每天饮用2-3杯葡萄酒,可大幅降低心血管病变的发生率。
|