西班牙目前是世界上种植葡萄面积最大的一个国家，有120万公顷。葡萄品种非常的多元，已经有600多个品种，但真正经常使用的品种应该有18-20种。1972年，西班牙农业部借鉴法国和意大利的成功经验，成立了Instito de Denominaciones de Origen（INDO），这个部门相当于法国的INAO，同时建立了西班牙的原产地名号监控制度Denominaciones de Origen（DO）。截至目前为止，西班牙有55个DO，其中1994年后批准的有20个。到了1986年DO制度内加入了 Denominaciones de Origen Calificada（DOC），这个略高于DO的等级， RIOJA（里奥哈）是西班牙第一个DOC产区。
酒 庄：
麦迪埃沃酒庄
宝邵酒庄
高级法定产区 DOC
阿特瑞欧
法定产区 DO
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