奥地利葡萄酒法规的基础是欧洲葡萄酒法。其主要内容为产地监督、每公顷产量限制、质量级别和国家质量监督。奥地利对于用生产地方酒、优质酒和特优酒的葡萄ipubian规定最高产量为美公顷9000公斤，产酒6750升。奥地利优质葡萄酒和特优质葡萄酒须经双重国家检验。标签上的国家检验号和红-白-红的封条便表明了这一严密的监督和质量保证程序。葡萄酒通常分为佐餐酒、优质酒和特优酒。列入何种级别取决于葡萄果汁中的含糖量，相关单位用克洛斯特新堡比重计（Klosterneuburger Mostwaage，简称KMW）表示,KMW的值随糖量的增加而逐渐升高的。
酒 庄：
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